NHK「あさイチ」にヴィルヒリオ・マルティネスが出演しました（2023年3月7日）

ヴィルヒリオ・マルティネスが3月7日放映のNHK「あさイチ」に出演しました。
日本のスーパーの食材で作れるペルーの家庭料理として「セビチェ」「カラプルクラ」の2種類をピックアップ。MAZヘッドシェフのサンティアゴと一緒につくりながら、その手順やポイントを紹介しました。